RADİKA SALATASI

RADİKA SALATASI

500 GR.RADİKA

4-5 DİŞ SARIMSAK

YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI

2 ADET LİMON

1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI:

RADİKALARIN SERTLESEN YAPRAKLARINI VE KÖKLERİNİN UÇ KISIMLARINI TEMİZLEDİKTEN SONRA İYİCE YIKAYIP, KUMUNDAN ARINDIRDIKTAN SONRA, HAŞLIYORUZ.20 DAKİKA KADAR HAŞLANMASI YETERLİ GELECEKTİR.AMA SİZ YİNEDE, OCAKTAN ALMADAN ÖNCE KONTROL EDİNİZ.YUMUŞAYINCA OCAKTAN ALIP, SÜZÜP SOĞUK SUYUN ALTINA TUTUNUZ.SUYUNUN SÜZÜLMESİNİ BEKLEYİNİZ.

BU ARADA SARIMSAĞI TUZLA DÖVDÜKTEN SONRA ÖNCE ZEYTİNYAĞI İLE KARIŞTIRARAK KIVAM ALMASINI SAĞLAYINIZ.DAHA SONRA LİMON SUYUNU İLAVE ETTİKTEN SONRA SÜZÜLEN RADİKALARI SERVİS TABAĞINA ALARAK LİMONLU SARIMSAKLI SOSU ÜZERİNE DÖKÜNÜZ.RADİKANIZ SERVİSE HAZIRDIR.

AFİYET OLSUN❤❤