FIRINDA PATATESLİ YUMURTA

FIRINDA PATATESLİ YUMURTA

MALZEMELER

2 ADET BÜYÜK BOY PATATES

4 YUMURTA 

1 FİNCAN ZEYTİNYAĞI

KEKİK

TOZ ZENCEFİL

KIRMIZI PUL BİBER

KÖRİ

BİBERİYE

KARABİBER

TUZ

SUSAM

YAPILIŞI

PATATESLERİ YIKAYIP SOYDUKTAN SONRA, İNCE DİLİMLER HALİNDE DOĞRAYIP,KARIŞTIRMA KABIMIZDA TÜM BAHARATLARDAN BİRER FİSKE ALARAK ZEYTİNYAĞI İLE BİRLİKTE GÜZELCE HARMANLAYALIM.

İYİCE HARMANLANAN PATATESLERİ GÜVEÇ TAVAMIZA ALARAK 180 DERECE ISIDAKİ FIRINDA PİŞİRELİM.

BU ARADA 4 YUMURTANIN SADECE 2 TANESİNİN BEYAZINI KULLANMAK SURETİYLE YUMURTALARI GÜZELCE ÇIRPALIM. ( 2 YUMURTA TAM DİĞER İKİ YUMURTANIN SADECE BEYAZINI KULLANDIM)

FIRINDAN ÇIKARMAMIZA YAKIN YUMURTA KARIŞIMINI PİŞEN PATATESLERİN ÜZERİNE DÖKÜP, YUMURTALAR PİŞTİKTEN SONRA FIRINDAN ALIP , SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN..