EV YAPIMI BAMYA KONSERVESİ

EV YAPIMI BAMYA KONSERVESİ

MALZEMELER

1 KG.BAMYA

3 ADET DOMATES

2 ADET KIRMIZI BİBER

1 LİMON SUYU VEYA YARIM ÇAY BARDAĞINDAN FAZLA KORUK EKŞİSİ

YAPILIŞI

BAMYALARIN TEPE KISIMLARI AYIKLAYIP YIKADIKTAN SONRA TENCEREYE ALALIM.İÇİNE YEMEKLİK DOĞRADIĞIMIZ DOMATES VE BİBERLERİ İLAVE EDİP TENCERENİN KAPAĞINI KAPATIP VE KISIK ATEŞTE RENGİ HAFİF SARARANA KADAR PİŞİRELİM.ÇOK PİŞİRMEMEYE DİKKAT EDİN.

BİR KEZ ALT ÜST EDİP SICAK SICAK KAVANOLARA KOYALIM VE KAYNATIP SOGUYAN KAPAKLARI SIKICA KAPATIP TERS ÇEVİRELİM.ERTESİ GÜN KAVANOZLAR SOĞUDUKTAN SONRA SERİN VE GÜNEŞ ALMAYAN BİR YERDE SAKLAYALIM.

AFİYET OLSUN.

OLDUKÇA PRATİK VE BİR O KADAR LEZZETLİ BU KONSERVE, KIŞIN KAPAĞINI AÇTIĞINIZDA , YAZ MEVSİMİNDEKİ TAT VE KOKUYU ALACAKSINIZ.

KAPAĞIN SIKI KAPATILDIĞINDAN EMİN OLMALISINIZ.KESİNLİKLE HAVA ALMAMALI.