AYVA REÇELİ

AYVA REÇELİ

MALZEMELER

2 KG AYVA

1.3 GR ŞEKER

7-8 ADET LİMON TUZU

1 ADET KABUK TARÇIN

5 ADET KARANFİL

YAPILIŞI

AYVALARI YIKAYIP DOĞRADIKTAN SONRA KÜP KÜP DOĞRAYIP TENCEREYE ALALIM VE ÜZERİNİ KAPLAYACAK KADAR SU İLAVE EDEREK AYVALAR YUMUŞAYINCAYA KADAR KAYNATIN.

DAHA SONRA ŞEKERİ, LİMON TUZUNU VE AYVA ÇEKİRDEKLERİNİ İLAVE EDEREK KAYNATMAYA DEVAM EDİN.AYVALAR KIVAM ALMAYA BAŞLADIĞINDA İÇİNE KABUK TARÇIN VE KARANFİLLERİ İLAVE EDİN VE İYİCE KIVAM ALDIKTAN SONRA OCAĞIN ALTINI KAPATIN..

AFİYET OLSUN...