KEK KALIBINDA PATATES SALATASI

KEK KALIBINDA PATATES SALATASI

MALZEMELER

 4 ADET ORTA BOY PATATES

1 ADET LİMON

 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

MUSKAT RENDESİ

1 DİŞ SARIMSAK

6-7 DAL DEREOTU

TUZ-KARABİBER

SÜSLEME İÇİN

1 YUMURTA

50 GR.BEYAZ PEYNİR

1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER

1 TATLI KAŞIĞI ÇÖREKOTU

KÜÇÜK KASE KIYILMIŞ MAYDANOZ

1 ADET SALATALIK

DİLİMLENMİŞ YEŞİL ZEYTİN

YAPILIŞI

 PATATESLERİ HAŞLADIKTAN SONRA ÇATAL YARDIMIYLA  ÇOK FAZLA PÜRE KIVAMINA GELMEDEN EZELİM.İÇİNE TUZ, KARABİBER, MUSKAT RENDESİ ,ZEYTİNYAĞI,LİMON SUYU ,İNCE KIYILMIŞ DEREOTUNU  VE DÖVÜLMÜŞ SARIMSAĞI İLAVE ETTİKTEN SONRA GÜZELCE HARMANLAYIP, KEK KALIBINA  BASTIRARAK YERLEŞTİRELİM VE  SOĞUMASI İÇİN BUZDOLABINA ALALIM.

BU ARADA YUMURTAYI KATI KIVAMDA HAŞLAYALIM.50 GR.BEYAZ PEYNİRİ ELİMİZLE YUVARLAYARAK ÇÖREK OTU. MAYDANOZ VE PUL BİBER KARIŞIMINA BULAYALIM.SALATALIKLARI YUVARLAK ŞEKİLDE DOĞRAYALIM.

BUZDOLABINDA BİR SÜRE BEKLEYEN PATATESİ KEK KALIBINDAN BİR TABAĞA  TERS ŞEKİLDE KAPATARAK ÇIKARALIM.

RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ VEYA KENDİ YARATICILIĞINIZI KULLANARAK SÜSLEYELİM VE SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN...

NOT: PATATESLERİ  ÇOK PÜRE KIVAMINDA OLMAMASINA DİKKAT EDELİM..