KABARTLAMA ( HAMUR KIZARTMASI)

KABARTLAMA ( HAMUR KIZARTMASI)

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI SÜT

2 YUMURTA

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 PAKET İNSTANT MAYA ( 10 GR.LIK)

1 ÇAY KAÇIĞI TOZ ŞEKER

ALDIĞI KADAR UN

YAPILIŞI

UN HARİÇ TÜM MALZEMELERİ KARIŞTIRDIKTAN SONRA MAYA VE UNU BİRLİKTE İLAVE EDEREK HAMURUMUZU YOĞURALIM. 10-15 DAKİKA KADAR DİNLENDİRDİKTEN SONRA. TEZGAHA UN SERPİP  OKLAVA İLE AÇALIM.AÇILAN HAMURU ŞEKİLLİ KESME APARATLARI VEYA ÇAY BARDAĞI AĞZI İLE KESİP KIZGIN YAĞDA KIZARTALIM. İSTERSENİZ AÇTIĞINIZ DİĞER HAMURUDA ARALARINA ÇÖKELEK İLAVE EDİP, DİĞER HAMURUDA ÜZERİNE ÖRTÜP KESEREK, KABARTLAMALARINIZI İÇİ DOLGULU OLARAKTA KIZARTABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN...

YAPIMI OLDUKÇA PRATİK VE LEZZETLİ BU HAMUR KIZARTMASINI ANİ BİR MİSAFİRİNİZ GELDİĞİNDE,5 ÇAYLARINDA VE PAZAR KAHVALTILARINDA YAPABİLİRSİNİZ..

BEN EŞİMİ MUTLU ETMEK İÇİN SIKÇA YAPIYORUM..RAHMETLİ ANNESİ ONA ÇOK YAPARMIŞ..SEVGİLİ KAYINVALİDECİĞİMİ GÖRMEDİM AMA HEP YAPTIĞIMDA RAHMETLE ANIYORUM..MEKANI CENNET OLSUN..