GÜLLAÇ BÖREĞİ

GÜLLAÇ BÖREĞİ

MALZEMELER

1 PAKET GÜLLAÇ 

3 ADET YUMURTA

2 SU BARDAĞI SÜT

YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ

TUZ

İÇ HARCI İÇİN

200 GR. BEYAZ PEYNİR

1 BAĞ DEREOTU

TUZ

KARABİBER

ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN

2 YEMEK KAŞIĞI KÜNAR

1 TATLI KAŞIĞI ÇÖREK OTU

YAPILIŞI

YUMURTALAR İLE BİRLİKTE SÜT, SIVI YAĞ VE TUZU  İYİCE ÇIRPIN.

GÜLLAÇ YAPRAKLARINI ZEMİNİNİ YAĞLADIĞINIZ YUVARLAK FIRIN TEPSİSİNE YERLEŞTİRİP ARALARINA SIVI SOSTAN İLAVE EDİN.BU İŞLEMİ GÜLLAÇLARIN YARISI NA KADAR UYGULAYIP ARASINA PEYNİRLİ İÇ HARÇTAN İLAVE EDEREK, GERİ KALAN GÜLLAÇ YAPRAKLARINI ARALARINA SOS İLAVE EDEREK ISLATIN.

KALAN SOSU GÜLLAÇ YAPRAKLARIN EN ÜSTÜNE  DE İLAVE EDİP ÇÖREK OTU VE KAVRULMUŞ KÜNAR SERPEREK 180 DERECE FIRINDA KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN.