ERİK MARMELATLI TART KEK

ERİK MARMELATLI TART KEK

MALZEMELER

3 ADET YUMURTA

1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

1 SU BARDAĞI SÜT

1 LİMON SUYU

1 LİMON KABUĞU RENDESİ

2 KAHVE FİNCANI BUĞDAY NİŞASTASI

2.5 SU BARDAĞI UN

KABARTMA TOZU

ÜSTÜ İÇİN

BİR KÜÇÜK KASE ERİK MARMELATI

2 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER

2 YEMEK KAŞIĞI NİŞAŞTA

1 ÇAY BARDAĞI SU

YAPILIŞI

YUMURTA ŞEKERİ İYİCE ÇIRPTIKTAN SONRA SIRASIYLA TÜM MALZEMELERİ İLAVE EDEREK KARIŞTIRALIM.

KEKİMİZİ YAĞLANMIŞ TART KALININA DÖKEREK ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE ISIDA PİŞİRELİM.

BU ARADA ERİK MARMELATINI BİR TAVAYA ALARAK İÇİNE SU VE ŞEKER İLAVE EDELİM.NİŞASTAYI ÇOK AZ SU İLAVE EDEREK  AÇTIKTAN SONRA ERİK MARMELATININ İÇİNE DÖKEREK KIVAM ALANA KADAR PİŞİRELİM.

PİŞEN VE ILIYAN KEKİN  ÜSTÜNE YİNE ILIYAN MARMELATI DÖKELİM.

ÜSTÜNÜ FINDIK VEYA ARZU ETTİĞİNİZ ŞEKİLDE SÜSLEYEREK SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN...